ALMÁS SÜTI IMOLÁTÓL



Hozzávalók:
Tészta:

Kb. 1,5 kg alma (lehetőleg savanykás ízű legyen)
8 db tojás
18 dkg porcukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 evőkanál kakaópor
Krém:
15 dkg vaj
18 dkg porcukor
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
Máz:
5 evőkanál tej
20 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
10 dkg vaj
1 evőkanál rumaroma.
Vagy: 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj, fél citrom leve. (lehet dupla adag is, ha vastagabb csoki réteget akarunk.)
Továbbá:
1 csomag négyszögletes keksz
Színes cukordísz.
(Tepsim mérete: 26 x 39 cm)

Elkészítés:
Sütőpapírral bélelt tepsibe a hámozott, magozott, szeletelt almát szorosan egymás mellé fektetjük. Kikeverünk 8 tojássárgáját 18 dkg porcukorral, 3 evőkanál vízzel, hozzáadunk 20 dkg lisztet a sütőporral, és a tojásfehérjéből vert habot. Kétfelé vesszük a tésztaanyagot, az egyiket kakaóval színezzük. Először a sárga, majd a barna masszát ráöntjük az almára, és megsütjük. Előmelegített sütő, kb. 30 perc. (Tűpróba.)
Krémet készítünk: 15 dkg vajat habosra keverünk 18 dkg porcukorral. A vaníliás pudingot az előírás szerint felfőzzük fél liter tejben, kicsit lehűtjük, majd hozzákeverjük cukros vajhoz.
Máz:5 kanál tej és 20 dkg cukor keverékét kb. 5 percig főzzük gőz fölött. A tűzről levéve hozzáadunk 2 evőkanál átszitált kakaóport, és 10 dkg vajat, 1 evőkanál rumaromát. Jól elkeverjük, és gyorsan a sütire öntjük, elsimítjuk.
Egyszerűbben készíthető máz: 10 dkg étcsokit és 5 dkg vajat felolvasztunk fél citrom levével, és ezzel vonjuk be a süteményt. (Én ezt alkalmaztam most.)
Összeállítás:
A kihűlt süteményt ügyesen egy megfelelő méretű tálcára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és az almás részre kenjük előbb a krémet, aztán a vékony szelet keksszel beborítjuk (ez adja a szeletek formáját). Végül a csokimázzal leöntjük, és színes cukordísszel megszórjuk. Másnapra puhul meg a keksz, ekkor lehet fogyasztani.

Nagyon finom, pikáns ízű sütemény!

Megjegyzés: Most háztartási kekszet használtam, de vékony vajas keksszel még finomabb! Ha a kekszek egyik oldala csokis, akkor nem kell a mázzal se bíbelődni!

A receptet Imola barátnőmtől (Bad Hersfeld, Németország) kaptam, hála érte:)




8 megjegyzés:

Kata írta...

Nagyon jól néz ki!

Maimoni írta...

Csatlakozom az előttem szólóhoz, hihetetlenül guszta!

Ottis írta...

Nagyon guszta, szerintem is!

szepyke írta...

Nagyon szép kis süti!

Névtelen írta...

Jól néz ki.

Névtelen írta...

painful urinationIt is sometimes used alone or in conjunction with other blood pressure pills to treat high blood pressure. [url=http://generic-onlineus.com]isotret[/url] Open commissurotomy and mitral valve replacement are other options if valvotomy is contraindicated.g.It was subsequently discovered that the nucleus also contains another particle the neutron which has approximately the same mass as the proton but is electrically neutral.These patients are usually asymptomatic unless retinal edema or ischemia involves the central macula.TOF typically occurs sporadically but may also be part of a syndrome. [url=http://buyisotretinoinusfast.com]accutane without prescription[/url] Definitive treatment is surgery aortic valve replacement.Primary progressiveThis is a steady progressive disease that appears later in life after years of age and tends to have less visual and more axonal involvement.Another Hippocratic idea was that information about the patients ailment should remain confidentialand that if other people are involved in the consultation then they too must respect this privacy. [url=http://rxjera.com]buy strattera online usa pharmacy[/url] He proved both that the heart is a muscle and that it does not warm the blood.Mrs Brown states she has pain on a scale of and is complaining of nausea.In order words I eat sh primarily. [url=http://xzanax.com]fluoxetine online[/url] When a dominant stricture causes cholestasis ERCP with stent placement for bili ary drainage and bile duct dilatation may relieve symptoms.anaplastic large cell Plasma cells bone marrow Multiple myeloma Nerve tissue Embryonic nerve tissue Neuroblastoma Glial tissue Astrocytoma tumor of glial cells called astrocytes Glioblastoma multiforme Nerve cells of the gastrointestinal tract Gastrointestinal stromal tumor GIST CANCER MEDICINE ONCOLOGY TABLE MIXEDTISSUE TUMORS Type of Tissue Malignant Tumor Kidney Wilms tumor embryonal adenosarcoma Ovaries and testes Teratoma tumor composed of bone muscle skin gland cells cartilage etc.Bleeding Risk Low Dr.At the time the Church s official doctrine was that lepers were people who had already died.Median sur vival is to years. [url=http://blaycob.net]viagra online[/url] Using this background we will examine the process of hearing and some other biological aspects of sound.Defined as accumulation of pericardial fluid.

Névtelen írta...

Kamagra Kaufen Ohne Kreditkarte Cheapest Propecia 40 Mg [url=http://xbmeds.com]order fluoxetine online[/url] Achats Kamagra Where Can I Buy Progesterone Mastercard Accepted Viagra Auswirkungen Order Antabuse Disulfiram Online [url=http://e4drugs.com]kamagra by ajanta pharma review[/url] Buy Misoprostol Pills Online Levitra Generico Forum Online Quiero Comprar Viagra En Espana Levitra Presentacion [url=http://sildenafilusforx.com]viagra prescription[/url] Buy Discount Macrobid By Money Order Direct Kamagra Efectos Ajanta Pharma Propecia Ejaculation Benign Prostatic Hyperplasia Cialis Necesita Receta [url=http://rx-cs5.com]cialis[/url] Does Viagra Come In Yellow Buy Finpecia Online Buying Antibiotics Online Viagra Eiaculazione Precoce Generic Prednisone For Dogs [url=http://drugsr.com]viagra[/url] Generic Propecia 5mg Prescription Prevacid Online Pharmacy priligy Buy Kamagra Gold Uk [url=http://drdigg.com]propecia femmes[/url] Cialis Se Vende Sin Receta Medica Generic Methocarbamol No Prescription [url=http://boijoy.com]youtube levitra cialis[/url] Cialis 10 Mg Prezzo In Farmacia Online Pharmacies For Generic Amoxil Propecia Buy Efectos Viagra Cuerpo Humano [url=http://oc-35.com]parapharmacie propecia[/url] Cialis Diario Get Macrobid Cod Accepted 5135.1 Amoxicillin And Cipro And Drug Class [url=http://byrxboxshop.com]viagra[/url] Achat Viagra Pour Homme Bentyl Discount Quick Shipping Vienna Acheter Propecia Sur Internet Amoxicillin Dosage Children Viagra Ohne Rezept Online Apotheke Profolactic Amoxicillin Dosage Dental [url=http://bestmedrxfor.com]buy accutane 40 mg online[/url] Online Pharmacy No Prescription Dosage Of Amoxicillin For Respiratory Disorder Comprar Cialis Envio Urgente No Script Viagra 50 Mg [url=http://drugss.net]cialis[/url] Augmentin And Amoxicillin In Combination Cephalexin 6 Week Old Dose Of Amoxil In Children [url=http://deantxi.com]cialis online[/url] Viargra On Line In Ont. Order Acticin Permethrinum Scabies Quick Shipping Australia Cheapeast Propecia Ricetta Zithromax Liquid Dosage 5151.1?Esetprotoscanctx Ca31208 [url=http://call4ph.com]generic viagra[/url] Ferrand Propecia Bei Geheimratsecken Online Pharmacies Uk Amoxicillin Ou Acheter Du Seroplex [url=http://gammam.net]buy levitra safely from canada[/url] Phenergan 25 Mg Sale Montreal Priligy 30 Mg O 60 Mg Cephalexin Dosage For Dogs [url=http://exdrugs.com]viagra[/url] Viagra Avec Dapoxetine Avis Viagra Umsatz 2010 Pill Identification Keflex [url=http://cheapgenericviagrafast.com]viagra[/url] Vente Nolvadex Buy Prevacid Online Acheter Cialis Sans Ordonnance En Pharmacie [url=http://curerxshop.com]online pharmacy[/url] Kamagra Estados Unidos Canadian No Script Pharmacy Acheter Priligy De Canada Credible India Pharmacy Priligy De L'Inde Cialis 5 Mg Vs Viagra [url=http://buyinderalrxus.com]inderal[/url] Cephalexin 500mg Capsule Canada Buy Kamagra Ward

Névtelen írta...

1 Month Taking Propecia [url=http://aquedan.com]sertraline online best price[/url] Keflex Dental Abscess Kamagra Jelly 200mg Synthroid No Script Cialis Per Ipertensione Tamsulosin 400 Mg Without Prescription [url=http://byrxboxshop.com]viagra online pharmacy[/url] Male Ed Pharmacy Acticin Tablets With Free Shipping Xenical Vente Libre Espagne Comprar Alli Adelgazante Online [url=http://call4ph.com]viagra[/url] Buy Cheap Metronidazole Cialis Tadalafil 80 Mg Cialis Recreatif Levitra Dolor De Cabeza [url=http://uk-med.com]who makes kamagra[/url] Para Que Sirve Cialis Cialis E Dipendenza [url=http://nuvigi.com]cialis[/url] Buy Viagra Generic Cialis 5mg Vs 10mg Clomid Crachat Cialis Viagra Precios [url=http://sildenafilusforx.com]viagra prescription[/url] Buy Levitra Overnight Delivery Competencia De Kamagra Cialis Y Circulacion Periferica Propranolol Melbourne [url=http://eulexin.net]viagra online[/url] Venta Kamagra Propecia Non Funziona Neem Amoxil Expiration Viagra Ricetta Cialis Belgique Pharmacie [url=http://bestmedrxedshop.com]viagra[/url] Kamagra Tablets Vademecum 1 Mg Propecia Zithromax Gram Negative Coverage Secure Stendra Cheapeast On Line Hereford [url=http://rxdeal.net]priligy romania[/url] Kamagra Consegna Veloce Francia Propecia Lilly Amoxicillin Dosage Infant [url=http://acheterpropeciafrance.com]le propecia[/url] Cialis Original Preis Achat Cialis En Ligne Vibramycin Buy Long Lasting Cialis Online Amoxicillin Paris Vente Pas Cher [url=http://vicile.com]kamagra gold 100mg review[/url] Viagra Vente Internet Order Doxycycline Online No Prescription Buy Byetta Without Presciption Does Alcohol Interact With Amoxicillin Swelling From Amoxicillin Reaction [url=http://mxseo.net]kamagra chewable[/url] What Does Lasix Do For Horses Levitra Selbst Gemacht Vente De Cialis France Cephalexin Food [url=http://duro-k.com]buy viagra online[/url] Finasteride 5mg Vs 1mg Amoxicillin Stomach Upset Clomid C Est Quo [url=http://rx-cs5.com]online pharmacy[/url] Cheap Fluoxetine Antidepressant Prague Where To Buy Silagra Original Cialis Online Bestellen Acheter Cialis Site Fiable [url=http://bhdrugs.com]viagra[/url] Propecia Dosage 5mg Cheap Progesterone For Sale Mastercard [url=http://banzell.net]buy viagra[/url] Cephalexin Alcohal Birth Control Pills Ciprofloxacine 250 Mg Comprar Cialis Generico En Espana Contrareembolso [url=http://arealot.com]can i get zoloft without a prescription[/url] Viagra Frau Wirkung Stemigra Sildenafil Citrate 100mg Cephalexin Drug Information 2053 Med Direct [url=http://cheap-x.com]viagra[/url] Healthyman Viagra