KOCKA TOJÁS KÉSZÍTÉS

A több száz éves problémája az emberiségnek a főtt tojás, ugyanis mindig is gondot okozott a tányéron! Általában a kemény tojás meghámozva a tányérodon úgy viselkedik, mint egy pufók gyorskorcsolyázó. Ne aggódj, nem vagy egyedül, sokan küzdünk ezzel a gonddal, de az emberi elme megoldotta végre ezt is! Készíts tökéletesen a tányérodra való főtt tojást, alakítsd át szögletessé és minden reggel egyszerűen indul majd! Vége a tojáskergetésnek! Hogyan is működik? Főzd meg a tojás, majd amikor kemény, hámozd meg! Még melegen tedd bele a formázóba zárd rá a fedőt és hagyd úgy kb. 1 percig. Ezt követően a (majdnem!) tökéletes kocka alakú tojást tedd a tányérodra és fogyaszd egészséggel! Szeletelheted kis négyzetekre, hogy tökéletesen fedje le a szendvicsedet, díszíthetsz vele hidegtálat, húsvétkor egymásra is rakhatod és építhetsz belőle várat a vendégváró tálcán! De a tojáslevesben is jól mutat egészben. Szóval egy nagyon fontos problémáját az életednek már megoldottuk, mi legyen a következő?



Itt rendelheted meg: Kocka tojás készítő




SZÉP ESTÉNK LESZ..:))

 Kattints a képre! A hangot ne felejtsd el bekapcsolni!!!






VASÁRNAPI EBÉD KÉSZÍTÉSE - FÉRFI MÓDSZERREL

Nos, uraim ezért tartanak ott a brüsszeli bürokraták, ahol vannak !




Vasárnapi Ebéd

Egyik nap elhatároztam, hogy meglepem feleségemet azzal, hogy én készítem el a vasárnapi ebédet. Az ügynek megnyertem édesanyámat és a gyerekeimet is, akik támogatásukról biztosítottak és felajánlották segítségüket.

Felmérve a feladat nagyságát és összetettségét, valamint a rendelkezésre álló időt, úgy döntöttem, hogy az eredményesség, valamint a hatékony munkavégzés érdekében a minisztériumban elsajátított projekt-szemlélettel vágok neki a munkának. Mindjárt kiemelt projektté is nyilvánítottam a tervet, mert láttam, hogy a férfiemberek által szokásosan elvégzett házimunkákkal (kisebb szerelések, porszívózás, kutya-sétáltatás stb.) összehasonlítva, jóval komplexebb feladatról van szó, ami holisztikus megközelítést fog igényelni.

Haladéktalanul nekiálltam, hogy elkészítsem a projekt-alapító dokumentumot (amelyet később a találóbb "projekt-indító dokumentum"-nak kereszteltem el). Ennek elemei a következők voltak az erre vonatkozó követelmények szerint:

A projekt megnevezése: vasárnapi ebéd elkészítése

Átfogó célja: munkaerőnk fenntartása megfelelő táplálkozás által

Közvetlen célja: ételek előállítása

Projekt-indító dokumentum (PID) verziószáma: "ebéd v.0"

Projekt kódja: 01/2008.07.20./én/VASEB

Projekt prioritása: 1

Kezdeményező: saját ötlet belső indíttatásból

Projekt várható költségkerete: 8 500 - 12 000 Ft

Fejezeti sor: családi költségvetés/működési költségek/dologi kiadások/élelmezés

Központi Projekt Iroda: a lakás dolgozószobája, külső telephely: a konyha

Projekt elvárt végtermékei (projekt komponensek): leves, főétel, desszert 5 főre

Projekt elvárt hatása: minden családtag jóllakik

Indikátorok:

Mennyiségi faktorok: adagok száma, egy főre jutó repeta-kérés száma

Minőségi (elégedettségi) faktorok: mosolygás szélessége cm-ben, csettintések, cuppogások mennyisége darabszámban, hangossága decibelben (böfögés esetén extra bónus)

Kockázatelemzés:

Belső kockázatok: sérülések (égések, vágások), lelohadó munkakedv

Külső kockázatok: áramszünet a lakásban, valamelyik hozzávaló kifogy, váratlan vendég érkezik

Projekt-indító értekezlet (Kick-off meeting): reggel 7 óra 30 perc

Projekt kezdete (Projekt start): 8 óra 30 perc

Projekt befejezése (Projekt finish): 13 óra 30 perc

 Közbeszerzés: nem szükséges, magán-beszerzésekre fog sor kerülni a piacon és egyéb üzletekben a családi költségvetés szintjének figyelembevételével a megengedett értékhatár alatt

Projekt mérföldkövei (milestones):

0-dik fázis: hozzávalók beszerzése (bevásárlás)

1. fázis: a szükséges eszközök és nyersanyagok kikészítése, beleértve az üveg sört is

2. fázis: előkészítés, főzés

3. fázis: terítés, tálalás

4. kockázati (kényszerszüneti) fázis: égési, vágási sérülések kezelése

Projekt szponzor: azonos a projektvezetővel, vagyis velem

Projekt Irányító Bizottság: nagymama, valamint a szomszéd néni szakértői minőségben tanácskozási joggal

 Projekt munkacsoport: én magam, valamint fiam és leányom.

A közöttünk való munkamegosztáshoz a személyes kompetenciák elemzése ad segítséget. Lányom kivételes kompetencia-szintet mutat a kezdeményezőkészség, kreativitás terén, így tőle az egyes ételekhez szükséges hozzávalók összeválogatását, valamint a fűszerezést vártam el. Fiam erőssége az analitikus gondolkodás és a megbízhatóság, valamint a műszaki érzék, így neki a konyhai gépek kezelését a főzési és sütési idők folyamatos ellenőrzését szántam feladatul. Magam a vezetői rutinom és élettapasztalatom miatt is, a felmerülő problémák elemzését, az okok keresését és a megoldási változatok felvázolását vállaltam fel.

Kommunikáció: előtte és közben a feleségem irányába hírzárlat, utána széles baráti körben dicsekvés

 SWOT analízis: A nagyobb körültekintés és a sikeres végrehajtás érdekében elvégeztem a projektre vonatkozó SWOT analízist is, amely a következő eredményt hozta:



Erősségek:

- eltökéltség a feladat végrehajtására;

- kitartás a cél elérése érdekében;

- lelkesedés a gyerekek részéről.

Gyengeségek:

- az ételkészítés terén fennálló elméleti és gyakorlati ismeretek súlyos hiánya;

- a konyhakredencben lévő tárgyak és fűszerek szerepének felismerésében fennálló;

bizonytalanság (melyik a prézli és melyik a gríz, pontosabban: a "búzadara" feliratú zacskóban melyik van)

Lehetőségek:

- a családi kohézió erősödése a közös munka által;

- a szerzett tapasztalatok a tavaszi nagytakarításnál is hasznosíthatók lehetnek (multiplikatív hatás);

- pozitív változás a gyerekeknél a házimunkához való hozzáállásban.

Veszélyek:

- elrontom az ételt;

- nem rontom el, de a feleségem máskor is elvárja majd, hogy én főzzek vasárnap;

Mikor idáig jutottam, lassan már dél volt. Éppen nekiálltam, hogy a projekt-alapító dokumentum alapján kidolgozzam az egyes fázisokhoz tartozó akcióterveket, meghatározzam magam és a közreműködő gyermekeim számára a prioritásokat és a részletes teljesítmény-követelményeket, amikor bejött a feleségem és megkérdezte, hogy mit csinálok. El kellett áruljam, hogy meglepetés készül számára és tájékoztattam Őt a projekt állásáról. Ő erre nem szólt semmit, de kivette kezemből az irányítást. Egy óra alatt operatív módon összeütött egy háromfogásos ebédet a családnak, ami ugyan nem volt a fentiek szerint körültekintően megalapozva, és nem volt híján spontán döntéseknek sem, de végül mindannyian jót ettünk.





FOLT

Kb. 3 hete valószínűleg megcsípett valami. Nem tudni mi, nem tudni mikor, mindenesetre egy szép tenyérnyi vörös folt nőtt a vádlimon. Égett, viszketett, ezzel valamit mégis csak kéne kezdeni, így bőrgyógyászhoz fordultam. Kaptam egy krémet, amit a patikus kotyvasztott, valamint Fenistil tablettát.


Eltelt 1 nap, 2 nap, a foltom mérges lett, vörösödött, nőtt, és elkezdett vándorolni. 2 nap alatt elaraszolt egészen a combom közepéig, immár bokától végig egy piros térkép volt a lábam elől-hátul, körbe. Ez nem játék, lehet, hogy kullancs volt? így visszamentem a bőrgyógyászhoz. Rendelés elmaradt, az orvosok szabin vannak! Menjek a háziorvoshoz. Jó.

Háziorvos megnézett, írt fel Doxicyklin AL tablettát, 2x1-et, 10 napig. Ez egy erős antibiotikum, (használati útmutató szerint kolera, pestis szifilisz, Lyme betegségek, tüdőgyulladás és még millió hasonló nagyobb fajsúlyú fertőzésekre adják), gondoltam, ez már biztos használni fog! Letelt a 10 nap, tablettákat szorgalmasan elmajszoltam, a foltom szépen zsugorodott, ám – egy tenyérnyi folt a vádlimon még mindig éktelenkedik. Jó, már nem olyan piros, nem viszket, nem ég, de a folt mégiscsak folt. Az én foltom. Ugyanott tartok, mint az első napon, esküszöm! (Eszembe jutott egy kabaré, ha ismeritek: - „Doktor úr viszket a hátam”..)

Háziorvosom szabin, így ma ismét irány a bőrgyógyász. Tegnap gondosan megérdeklődtem, van-e orvos, vagy még nyaral? Van, menjek nyugodtan. Rendelés 8-kor kezdődik.

Nos, a rendelési idő ELŐTT 20 perccel már nem kaptam sorszámot. Egy rendelésre 15 beteget vállalnak. Menjek holnap. Hihetetlen, megint fölöslegesen jöttem, immár másodszor. Hogy jöjjek holnap megint? 6-ra? Vagy éjszakázzak itt esetleg? Arról nem beszélve, hogy holnapra van egy előjegyzésem 8 óra 12 (!) percre, a reumára, immár 3 hetet vártam rá.. Szét kéne szakadni, vagy osztódnom kéne. Mindegy, majd megkérdezem a reumatológust, elvégre orvos, hátha ért a csípésekhez is:)

Egyébként azt hiszem, leveszem vigyázó tekintetem a foltomról, a jó Istenre bízom, majd csak lesz vele valami, hátha elmegy magától. Végül is, lehetne rosszabb is, pld. ha az orromon lenne, nőne, és fájna..

Hab a tortán, hogy hazafelé jövet a villamosom karambolozott egy kisfurgonnal, nem történt nagyobb baj, csak egy óriásit fékezett a villamos vezető, ennek megfelelően az én karom tőből kiszakadt, de nem estem el, még jó, hogy kapaszkodtam. Aztán sétálhattam két megállót..

Ma már nem megyek sehova, bezárkózom, a kulcsot eldobom, redőnyt lehúzom, telefont kihúzom, a heti negatív-terv teljesítve!:))))


SZÚNYOG ELLENI VÉDEKEZÉS

Itt a tavasz, sőt sajnos az átmenet nélküli nyár. És vele a szúnyogok!

És van néhány természetes megoldás ellenük.

Ne kend magadra a kétes eredetű szuper találmányokat, és ne mérgezd a levegőt a bogár irtó szerekkel, mert amúgy is sok van a levegőben!


Csinálj magad ellenszert!!!
Muskátli
A szúnyogok ki nem állhatják a muskátli illatát. Abban az esetben tehát, ha szeretsz például nyitott ablaknál aludni és nem tudsz vagy nem akarsz szúnyoghálót felszerelni, vagy épp nyugton szeretnél üldögélni a teraszodon, helyezz el a párkányon, balkonon néhány muskátlis ládát, ez nem csupán a szúnyogokat tartja távol, de még mutatós is.

Citrusfélék
A savanykás, citrusos aromákat a szúnyogok szintén nem szeretik:
elriasztja őket gyakorlatilag minden, ami ilyen illatot áraszt.

Hatékony módszer, ha citrusos illóolajokat párologtatsz a lakásban. Ha ennél tartósabb megoldást keresel, szerezz be néhány tő citronellát és helyezd el az ablakban vagy az erkélyen: a növény leveleinek intenzív citromillata elűzi a vérszívókat.

Szegfűszeg
A szúnyogok irtóznak a szegfűszeg karakteres illatától is. A védekezéshez használhatsz szegfűszegolajat, de akár egész vagy őrölt szegfűszeget is. Utóbbit csomagold aromatasakokba vagy egyszerű gézbe, és helyezz el a csomagocskákból egyet-kettőt minden helyiségben.

Fűszerkert
A fűszerkert kiváló "kettő az egyben" megoldás, hiszen nem csupán a sütés-főzéshez állnak rendelkezésedre mindig friss fűszerek, de a szúnyogokat is távol tartja. A vérszívók különösen utálják ugyanis a rozmaring, a bazsalikom, a menta, a citromfű, az oregánó és a babér illatát.

Teafaolaj
A teafaolaj az egyik legsokoldalúbb természetes gyógyhatású kivonat, mely alkalmazható többek között gyulladások, fertőzések és fájdalom enyhítésére, az immunrendszer erősítésére, fertőtlenítésre, mindemellett pedig még a szúnyogok ellen is beválik. A vérszívók elriasztásához cseppents belőle az aromamécsesbe, párologtatóba, vagy ha ilyened épp nincs, az ágyneműre! Abban az esetben pedig, ha már megcsípett a szúnyog, dörzsöld be a csípést a teafaolajjal: enyhíti a viszketést és gyorsítja a gyógyulást.

B1-vitamin
Ha nem csupán otthon szeretnéd megóvni magad a szúnyogok támadásaitól, hanem "magaddal vinnéd" a védelmet mindenhová, a szúnyogszezon idején szedj naponta egy B1-vitamin-tablettát: ennek hatására a bőröd olyan emberi orral nem érzékelhető szagot fog kibocsátani, mely a szúnyogok számára taszító.


Vaníliaolaj
A szúnyog az egyetlen olyan rovar, amelyik utálja a vaníliát. A védekezéshez masszírozz a "parfümpontokba" tehát a füled mögé, a könyök és térdhajlatba, a csuklód belső oldalába és a dekoltázsodba néhány csepp natúr vaníliaolajat! (Lehetőleg bioboltból szerezd be, az utánzat nem jó!)

Krém és spray
Bőrre kenhető, vegyszermentes szúnyogriasztó krémet vagy spray-t magad is készíthetsz. Íme, két könnyen kivitelezhető recept:

Szúnyogriasztó krém
Hozzávalók: mandulaolaj, citronellaolaj, natúr aloe vera gél 1 evőkanál aloe vera gélhez adj 2 evőkanál mandulaolajat és 25 csepp citronellaolajat! Keverd össze alaposan! Hagyd állni néhány percig, majd masszírozd be a bőrödbe!

Szúnyogriasztó spray
Hozzávalók: citromolaj, levendulaolaj, szója- vagy mandulaolaj
Egy szórófejes flakonba engedj vizet, majd adj hozzá decinként 5 csepp citromolajat, 10 csepp levendulaolajat és 2 evőkanál mandula- vagy szójaolajat! Rázd össze, majd spricceld a testedre, ügyelve arra, hogy ne kerüljön a szemedbe!

Szép szúnyogmentes nyarat kívánok!



A szerző ismeretlen, e-mail - ben kaptam ezt a levelet, szerintem nagyon hasznos tanácsok vannak benne, ezért tettem közzé!


RECEPT

Mostanában keveset jutok ki a konyhába, de azért, hogy ne maradjunk recept nélkül íme:


Egy nő bemegy a patikába, és mérget kér a patikustól.

- Asszonyom, miért van szüksége a méregre?

- Megölöm a férjemet!

- Nem adhatok el Önnek mérget azért, hogy megöljön vele valakit!

A nő erre kitesz egy fotót a pultra, mely egy férfit és egy nőt ábrázol félreérthetetlen helyzetben. A férfi a nő férje, míg a nő a patikus felesége... A patikus felemeli a fotót és rábólint:

- Elnézést kérek, nem tudtam, hogy van receptje.



INFARKTUS ÉS A MELEGVÍZ

Talán el kellene sajátítanunk a Kínaiak és a Japánok szokásait. Ők evés közben forró teát isznak, nem pedig hideg vizet!!





Az ugyanis világos, hogy kellemesebb hideg italt fogyasztani evés után, de a hideg ital megszilárdítja zsírokat az ételben amit éppen elfogyasztottatok.

Ez az emésztési folyamatok lassulását idézi elő.

Abban a pillanatban, amikor a megdermedt zsír reakcióba lép a gyomorsavakkal, szétesik és felszívódnak a beleken keresztül, mint ahogy ezt egy egyszerű étel teszi. Ez a dermedt zsír a belek falán lerakódik és kialakítja a feltételeket rákra és infarktusra.

Legjobban tesszük, ha forró levest vagy forró vizet iszunk az étel után.


Az infarktus általános jelei:.

Fontos megjegyzés az infarktusról – tudni kell, hogy nem minden infarktus jelzi magát a bal karban érzett fájdalommal.

Tudatosítanunk kell, az állkapocs intenzív fájdalmát.

Az infarktus ideje alatt nem szükséges, hogy először a mellkasban legyen fájdalom.

A gyomor émelygése és az intenzív izzadás szintén az infarktus általános megnyilvánulásai közé tartozik!


Az emberek 60%-a, akiket álmukban lepett meg az infarktus, nem ébred fel!!!!

Az állkapocs nagy fájdalma a legmélyebb álomból is felébreszti az embert!!!

Legyünk elővigyázatosak és tudatosítsuk magunkban ezeket a dolgokat..

Minél többet tudunk, annál nagyobbak az esélyeink a túlélésre.

Egy kardiológus azt mondta, hogyha mindenki, aki ezt a közleményt olvassa, és ezt elküldi további 10 embernek, akkor több mint valószinű, hogy egy életet megmentett.

Olvassátok el és küldjétek tovább barátaitoknak!!!!

Életet menthettek meg!

ÉN EZT ÉPPEN MOST TETTEM MEG

HÚSVÉT

Kellemes Húsvéti Ünnepet kívánok ezekkel az aranyos nyuszikkal. Egyik kedves Barátnőm, Anna sütötte. Muffinok, kókuszreszelékbe hempergetve, pille cukor fülekkel, cukor szemmel - orral. A fű szinttén kókuszreszelék, egy kis zöld ételszinezékkel befestve:)


 


ARANYOS

Ne igyekezz nagylány lenni, maradj kislány amíg lehet.. Ne markolj az élettől sokat, csak keveset.


Úgyis egyszer, évek múlva eszedbe jut sok emlék, s könnyek között felsóhajtassz: Bárcsak kislány lehetnék!



ÉGŐ OLAJ ELOLTÁSA

- Ez a rövid (30 másodperces) videó azt mutatja, hogy hogyan kell eloltani az égő olajjal telt edényt.

- Semmiképpen sem szabad vízzel lelocsolni!
- Egy tűzoltó oktató bemutatja, hogy egy nedves, kicsavart konyharuhával kell letakarni az égő edényt, miután alatta kikapcsoltuk a tűzhelyet.

- Azután azt mutatja be, hogy mi történne, ha vizet locsolnánk az edényre:

A víz azonnal felforr, és lesüllyed az olaj alá az edény fenekére és forró gőz kirobbantja az égő olajat, ami azonnali hatalmas tüzet eredményez, akár egy nukleáris robbanás.

- Ugyancsak nem szabad cukrot, vagy lisztet dobni az égő olajra!

Ugyanúgy robban, mint a dinamit!