A Baráti körön lévő Főzzünk-süssünk csoportomban az egyik tag fordult hozzám ezzel a kérdéssel, ha valaki tud, kérem, segítsen. Annyit tudunk róla, hogy örökölte, valami konyhai kütyü akar lenni. De hogy konkrétan mire, hogyan kell használni, nem tudjuk. Ha valaki tudja a választ, van ötlete, esetleg receptje is van, kérem, jelezze!
Íme, a feladvány:
7 megjegyzés:
Láttam már hasonlót, de meg nem esküdnék rá, hogy ugyanazt a célt szolgálta. Nézd csak: http://macikonyha.blogspot.com/2009/03/viragzik-viragfank.html
Ó, ilyen nekünk is van (talán a pécsi vásárból). Sűrű palcsintatésztát kell készíteni, belemártani a szerkezetet és bő forró olajba tenni és kisütni.Végül porcukorral meszórni...
(Igen Macikonyhánál jól látható.)
De örülök, hogy választ kaptam, köszönöm szépen lányok!!!
Nekem is van ilyen. Fontos, hogy először a fémet a forró olajba kell mártani, felforrósítani, és utána egy rövid időre a palacsintatésztába, így szépen magától lejön róla. Ha először a tésztába mártjuk, csak levakargatni lehet róla. Nagyon finom, de nagyon sok olajat felvesz. Évente egyszer készítek ilyesmit. Kicsit a forgácsfánkra hasonlít az állaga, ugyanolyan vékony, ropogós lesz a megsült tészta. Jól mutat.
Göngyi!
Találsz nálam valamit.:)
Nohát, azt hittem, hogy ez valami nagyon különleges dolog lehet, és kiderül, hogy milyen sokan ismeritek:) Alíz, köszönöm a jó tanácsot - már csak be kéne szereznem nekem is egyet..
Fel van nálam téve a palacsintáknál...:)
http://szepsegtar.blogspot.com/2009/05/megvan-recept.html
Lehet Édesen és sósan is tölteni a forma helyébe krém bele a formába nyomva.
Megjegyzés küldése